K. Pišniukaitė. Ant medinės lentelės

2020 06 19

Ant medinės lentelės: subalansuota mityba, įvairovė virtuvėje, sveiki ir stilingi receptai/ Kristina Pišniukaitė. - Vilnius: Alma littera, 2020. - 254 p.: iliustr.

„Ant medinės lentelės" – vienas populiariausių Lietuvos maisto tinklaraščių. Jo kūrėja, maisto stilistė ir fotografė Kristina Pišniukaitė kalba apie sveiką gyvenimo būdą, kuria subalansuotus ir ryškius receptus, paneigdama mitus, kad sveika mityba yra prėska.

„Kas yra vertinga receptų knyga? Manau, tai knygoje pateiktų receptų ir tų, kuriuos išbandysite, santykis. Jeigu, sklaidydami šiuos puslapius, nurysite seilę: „Ir šitą, ir aną, ir dar tą noriu pagaminti!", vadinasi, savo tikslą pasiekiau. Tikrai neteks stvertis už galvos dėl kulinarinių įmantrybių. Atvirkščiai, akį trauks paprasti, kasdieniai patiekalai, kurie padės apsispręsti, ką gaminti. Galvojau apie šiuolaikišką žmogų, kuris nori maitintis subalansuotai, įvairiai, mums įprastais produktais."

Kristina Pišniukaitė

A. Čekuolis. Anselmo Kuntaplio nuotykiai

2020 06 19

Anselmo Kuntaplio nuotykiai: keturios naujos apysakos ir apsakymas/ Algimantas Čekuolis. - Vilnius: Alma littera, 2019. - 169 p.

Keturios naujos apysakos ir apsakymas, įkvėpti tikrų nepramanytų istorijų, autoriaus sutiktų žmonių ir išgyventų įvykių. Savita išskirtinė pasakojimo maniera, lengvas humoras, glaustas žodis, talpi mintis ir netikėta intriga.

Algimantas Čekuolis ne tik talentingas rašytojas, bet ir pusę pasaulio išmaišęs keliautojas, akylas tyrinėtojas ir smalsus žurnalistas. Taigi ši knyga – ir apie Antrojo pasaulinio karo įvykius išgyvenantį Algiuką, tarybiniais metais išaugantį į Algį (ar tik pats autorius nebus jo prototipas?), ir apie naivų provincijos jaunuolį Anselmą, kuris dorai nė nesuvokia, kaip įsivėlė į tarptautinius kontrabandos reikalus, ir apie Maskvoje veikiančią „barakudų" mokyklą ir merginą, kuriai tėvai kelia vienintelį tikslą: ištekėti už milijonieriaus.

Spalvingi veikėjai, nematyti kraštai, keisčiausi nutikimai šiose novelėse autoriaus taip meistriškai įpinami į kasdienybės audinį, kad dažnas mūsų pagalvos: šitaip tikrai galėjo nutikti. Net tik jam, bet ir man.

G. Berns. Kaip šunys mus myli

2020 06 10

Kaip šunys mus myli: neuromokslininkas atskleidžia šuns smegenų paslaptis/ Gregory Berns. - Vilnius: Liūtai ne avys, 2020. - 319 p.: iliustr.

Amerikiečių neurolomokslininko Gregory Berns atliktas darbas apstulbins ne vieną. Vyras rado būdą atsakyti į klausimą, ar šunys mus tikrai myli. Sudėtingą tyrimo procesą bei jo rezultatus išdėstė knygoje „Kaip šunys mus myli: neuromokslininkas atskleidžia šuns smegenų paslaptis“.

Turbūt kiekvienas yra girdėjęs posakį, kad šuo – geriausias žmogaus draugas. Ir iš tiesų – mūsų keturkojai bičiuliai nepavargsta įrodinėti savo meilės. Jie kiekvieną dieną pasitinka mus su nesuvaidintu džiaugsmu, mėgsta būti šalia, randa savų būdų paguosti, kuomet šeimininkas liūdi. Tačiau, kartais kyla klausimas, kad gal mes save apgaudinėjame? Ar tikrai šunys mus myli taip pat, kaip mes juos? Toks klausimas ilgai kankino ir Emorio universiteto neuromokslininką Gregory Berns. Šis mokslininkas ilgai tyrė žmonių smegenų veiklą, bet jam visada kirbėjo mintis, tuos pačius tyrimo metodus pritaikyti ir šunims.

„Kaip šunys mus myli: neuromokslininkas atskleidžia šuns smegenų paslaptis“ – skirta visiems šunų mylėtojams. Tai knyga ne tik apie tyrimą, bet ir apie draugystę su gyvūnu bei sunkumus, kurie užklumpa kiekvieną mokslininką.

Amerikietis Gregory Berns yra neuroekonomistas, neuromokslininkas, psichiatrijos profesorius ir rašytojas. Autorius studijavo fiziką, vėliau biomechaninę inžineriją ir mediciną. Jis publikavo šimtus profesinių straipsnių įvairiuose prestižiniuose leidiniuose. Taip pat nuolat dalyvauja televizijos laidose. Pirmoji jo knyga „Satisfaction: the science of finding true fulfillment“ pasirodė 2005-tais metais. Joje mokslininkas meta iššūkį teorijai, kad žmonės yra verčiami jausti malonumą ir vengti skausmo bei teigia, kad pasitenkinimas kyla iš patirčių, kurios atsiranda siekiant tikslo, net jei siekis kelia diskomfortą.

2013 ir 2017 metais Gregory Berns parašė knygas skirtas šunų smegenų tyrimams. Jos tapo „New York Times“ bestseleriais ir pripažintos, kaip vienos geriausių mokslo populiarinimo knygų.

Vertė Indrė Kairytė.

V. Januškis. Kelionių takais

2020 06 10

Kelionių takais: nuo snieguotų viršūnių iki džiunglių/ Vaidotas Januškis. - Vilnius: Didakta, 2020. - 190 p.

Vaidotas Januškis – mokslininkas, vadovėlių bei mokslo populiarinimo knygų autorius, keliautojas, Vilniaus universiteto žygeivių klubo įkūrėjas. Jis išnaršė daugybę unikalių pasaulio kampelių – girdėjo džiunglių bruzdesį, matė karštus ugnikalnius ir grožėjosi kvapą gniaužiančiais kalnais. Knygoje „Kelionių takais. Nuo snieguotų viršūnių iki džiunglių” Vaidotas Januškis pasakoja apie savo gyvenimo keliones, sutiktus žmones bei į atmintį įsirėžusius įvykius.

Autorius apkeliavo beveik visą pasaulį ir knygoje pasakoja apie savo keliones. Kiekviena kelionė atneša nuotykių, naujų pažinčių, keistų nutikimų bei lemtingų susitikimų. Vaidotas Januškis pažino daugiau nei šimto tautybių žmones, iš arti stebėjo, kaip jie gyvena, dalyvavo ritualuose bei šventėse, tyrinėjo gyvenimo aplinką, klausėsi mitų. Kelionių metu teko miegoti keistose vietose bei paragauti itin egzotiško maisto, pavyzdžiui meškienos ar krokodilo mėsos.

„Kelionių takais. Nuo snieguotų viršūnių iki džiunglių” – nepaprastai įdomi kelionių knyga su autoriaus įžvalgomis bei pamąstymais.

S. Pabedinskas, Z. Paškevičienė. Istorijos, kurių jums nepapasakojau

2020 06 10

Istorijos, kurių jums nepapasakojau/ Skirmantas Pabedinskas kartu su Zina Paškevičiene. - Kaunas: Obuolys, [2020]. - 351 p.

Skirmanto Pabedinsko skaitytojams pristatinėti nereikia – jis žymus Lietuvos žurnalistas, televizijoje išdirbęs penkiasdešimt metų. Skirmantas Pabedinskas pristato knygą „Istorijos, kurių jums nepapasakojau“, kurią parašė kartu su bendraautore Zina Paškevičiene. Jau iš pavadinimo galima suprasti, kad autorius parengė atsiminimus apie savo ilgamečio darbo užkulisius bei tai, kas tiesiog nepateko į kadrą.

„Istorijos, kurių jums nepapasakojau“ daugiausiai pasakoja apie darbą sovietų okupacijos metais bei apima pirmus Lietuvos Nepriklausomybės metus.